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　　心血管病是導致我國乃至***死亡最主要的一類疾病，而不健康飲食是***心血管病死亡的重要因素之一。

　　預防心血管病應該怎么吃呢？

　　近日，美國預防心臟病學會在線發(fā)布聲明，針對有慢性病的患者、不同年齡段人群、營養(yǎng)素補充及其他因素提出了預防心血管病的10個營養(yǎng)原則。

　　慢性病患者：不同疾病

　　有不同的最佳飲食方式

　　預防心血管病有最佳飲食方案

　　主要由水果、蔬菜、豆類、堅果、種子、植物蛋白和魚類組成的飲食是預防心血管病的最佳選擇。做到“四個多吃”、“六個少吃”。

高脂血癥患者：

　　減少膳食膽固醇的攝入

　　有高脂血癥者應減少飽和脂肪的攝入。建議將飽和脂肪替換成單不飽和、多不飽和脂肪，減少膳食膽固醇攝入，增加富含膳食纖維的食物，如此均可降低低密度脂蛋白膽固醇和載脂蛋白B。

　　高血壓患者：

　　推薦DASH飲食

　　DASH飲食模式是指：多攝入蔬菜、水果、豆類、堅果、膳食纖維、魚、低脂奶制品，少攝入食鹽、加工肉類和紅肉、飽和脂肪酸和甜食。從水果和蔬菜中攝入豐富的鉀，來防治高血壓。

　　特別限制了每日食鹽的攝入：標準DASH飲食每日食鹽攝入不能超過2300mg，低鈉DASH飲食則要求每日食鹽攝入低于1500mg。

　　DASH飲食是個性化的，可以根據(jù)個人每日所需卡路里來決定DASH飲食的方案。