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　　心血管病是導(dǎo)致我國(guó)乃至***死亡最主要的一類疾病，而不健康飲食是***心血管病死亡的重要因素之一。

　　預(yù)防心血管病應(yīng)該怎么吃呢？

　　近日，美國(guó)預(yù)防心臟病學(xué)會(huì)在線發(fā)布聲明，針對(duì)有慢性病的患者、不同年齡段人群、營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充及其他因素提出了預(yù)防心血管病的10個(gè)營(yíng)養(yǎng)原則。

　　慢性病患者：不同疾病

　　有不同的最佳飲食方式

　　預(yù)防心血管病有最佳飲食方案

　　主要由水果、蔬菜、豆類、堅(jiān)果、種子、植物蛋白和魚類組成的飲食是預(yù)防心血管病的最佳選擇。做到“四個(gè)多吃”、“六個(gè)少吃”。

高脂血癥患者：

　　減少膳食膽固醇的攝入

　　有高脂血癥者應(yīng)減少飽和脂肪的攝入。建議將飽和脂肪替換成單不飽和、多不飽和脂肪，減少膳食膽固醇攝入，增加富含膳食纖維的食物，如此均可降低低密度脂蛋白膽固醇和載脂蛋白B。

　　高血壓患者：

　　推薦DASH飲食

　　DASH飲食模式是指：多攝入蔬菜、水果、豆類、堅(jiān)果、膳食纖維、魚、低脂奶制品，少攝入食鹽、加工肉類和紅肉、飽和脂肪酸和甜食。從水果和蔬菜中攝入豐富的鉀，來(lái)防治高血壓。

　　特別限制了每日食鹽的攝入：標(biāo)準(zhǔn)DASH飲食每日食鹽攝入不能超過(guò)2300mg，低鈉DASH飲食則要求每日食鹽攝入低于1500mg。

　　DASH飲食是個(gè)性化的，可以根據(jù)個(gè)人每日所需卡路里來(lái)決定DASH飲食的方案。